Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Schab pokroić w plastry, oprószyć solą , pieprzem, obsmażyć na oleju. Włożyć do naczynia żaroodpornego. Przełożyć pokrojonymi pomidorami i posypać oliwkami. Na oleju zeszklić posiekaną cebulę i czosnek, dołożyć koncentrat pomidorowy i smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać przecier pomidorowy, gotować jeszcze kilka minut. Sos przyprawić solą, pieprzem, cukrem i tymiankiem. Wyłożyć na mięso. Posypać startym serem feta. Zapiekać 1 godzinę w temp. 180 stopni.
SMACZNEGO !
Przepis i zdjęcie
Anna Olba