KONKURS WYROBÓW MLECZARSKICH – 17-18.06.2017 r.
W konkursie wyrobów mleczarskich 6 czerwca udział wzięły:
Komisja Konkursowa postanowiła wyróżnić najlepsze wyroby na podstawie oceny jakościowej produktów i przyznać puchary dla zakładów:
Ponadto Komisja postanowiła przyznać cztery wyróżnienia:
Komisja pracowała w składzie:
KONKURS WYROBÓW PIEKARNICZYCH – 17-18.06.2017 r.
Do konkursu piekarniczego zgłosiły się następujące piekarnie i zakłady piekarnicze:
Komisja przeprowadziła ocenę organoleptyczną, biorąc pod uwagę wygląd zewnętrzny, cechy skórki, cechy miękiszu, smaku i zapachu; postanowiła nagrodzić najlepsze produkty w grupach asortymentowych na podstawie dokonanej oceny organoleptycznej produktów; puchary otrzymały:
Komisja Konkursowa ponadto postanowiła przyznać wyróżnienia:
Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Poddębicach (ul. Kaliska 5/7, 99-200 Poddębice) za chleb okolicznościowy
Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Poddębicach (Kaliska 5/7, 99-200 Poddębice) za chleb dla diabetyków i „od serca”
Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Ozorkowie (ul. Prosta 1, 95-035 Ozorków) za bułkę toskańską
Piekarnia Rustykalna Adam Dryzner (Piekary 14, 99-120 Piątek) za pieczywo półcukiernicze
Komisja konkursowa pracowała 7 czerwca w składzie:
komisji przewodniczyłą Anna Szosland-Fałtyn.
Podczas XIX Wojewódzkiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Bratoszewicach 17 i 18.06.2017 r. Oddział Regionalny Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Łodzi przeprowadził XII konkurs dla wystawców pt. „Najbezpieczniejsza prezentacja zwierząt
Zwycięzcą konkursu została Katarzyna Marcińczak z Kosowa (gm. Moszczenica), prezentująca konie polskie rasy zimnokrwistej.
Polski koń zimnokrwisty – mały lub średniej miary koń zimnokrwisty w typie pospiesznoroboczym, hodowany w Polsce. Polskie konie zimnokrwiste są zbliżone genetycznie do konia ardeńskiego. Jako że coraz rzadziej używa się ich do pracy, wzrosło znaczenie tych koni jako eksportowych zwierząt rzeźnych; obecnie istniejąca rasa wyhodowana została w XIX wieku na bazie rodzimych małych koni roboczych, uszlachetnianych importowanymi końmi zimnokrwistymi, głównie z Belgii, Francji i Niemiec[1]. Nazwa „koń zimnokrwisty” pojawiła się w polskiej literaturze fachowej w roku 1964 wraz z wydaniem drukiem pierwszej księgi stadnej pod tytułem Księga Stadna Koni Zimnokrwistych i Pogrubionych. Wdrażane są programy ochronne mające na celu zachowanie tej rasy[
Wyróżnia się, między innymi, następujące odmiany rasy polski koń zimnokrwisty:
Wyboru najbezpieczniejszej prezentacji zwierząt hodowlanych dokonała komisja konkursowa, powołana przez dyrektora OR KRUS w Łodzi, w składzie:
1. Przemysław Kraska, kierownik Samodzielnego Referatu Prewencji Rehabilitacji i Orzecznictwa Lekarskiego OR KRUS w Łodzi – przewodniczący,
2. Justyna Kubiak, specjalista Placówki Terenowej KRUS w Brzezinach – członek,
3. Aneta Baranowska, specjalista Samodzielnego Referatu Prewencji Rehabilitacji i Orzecznictwa Lekarskiego OR KRUS w Łodzi - członek.
Przy ocenie najbezpieczniejszej prezentacji zwierząt hodowlanych komisja konkursowa brała pod uwagę następujące kryteria:
a) efektywność wykorzystania powierzchni wystawienniczej stoiska,
b) zachowanie przez właścicieli stoiska zasad bhp przy obsłudze prezentowanych zwierząt hodowlanych, w tym likwidacja wszystkich zagrożeń dla dobrostanu zwierząt itp.,
c) wyposażenie w elementy zabezpieczające przed urazami i/lub grożącymi powstaniem sytuacji wypadkowej, chroniące wystawców i osoby odwiedzające stoisko,
d) atrakcyjność ekspozycji pod względem estetycznym.
W konkursie brało udział 9 stanowisk wystawienniczych. W wyniku oceny nie stwierdzono na terenie XIX Wojewódzkiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Bratoszewicach żadnego stoiska, które nie budziłoby zastrzeżeń w zakresie bezpieczeństwa pracy. Komisja zwróciła uwagę na brak znaków oraz napisów ostrzegawczych i informujących. Na uwagę zasługują stoiska o niewielu zagrożeniach, u których np. wydzielono strefę ochronną.
W tegorocznej edycji etapu regionalnego, laureatami zostali:
1. miejsce Małgorzata Przybysz z miejscowości Bryski, gm. Góra św. Małgorzaty
2. miejsce Anna i Tadeusz Wieteska ze Złakowa Kościelnego, gm. Zduny
3. miejsce Wioletta i Paweł Brzozowscy z Chruśla, gm. Kiernozia.
Za miejsce 4. nagrodę otrzymali Agata i Karol Marczakowie z miejscowości Bryski Kolonia, gmina Góra św. Małgorzaty.
Miejsce 5. zajęli Marlena i Damian Rusek z Mięsośni, gmina Głowno.
Wyróżnienia otrzymali:
Krzysztof Gąsiorek z Wardzynia (gm. Brójce)
Aneta i Tomasz Dyśko z Obidówka (gm. Kutno)
Anna i Łukasz Lasoniowie z Łodzi
Patrycja i Michał Sobińscy z Besiekier (gm. Grabów)
Bożena i Stanisław Rynkiewiczowie z Domaniewic
Laureaci trzech pierwszych miejsc zakwalifikowali się do finału wojewódzkiego konkursu.
Oceny gospodarstw dokonała komisja w składzie:
1. Przemysław Kraska – OR KRUS w Łodzi – przewodniczący
2. Radosław Janicki – PT KRUS w Łęczycy – członek
3. Tomasz Liska – ŁODR zs. w Bratoszewicach – członek,
4. Marek Zbaraszewski – OIP w Łodzi – członek.
Opr. Grażyna Bożyk