Składniki:
Sposób przygotowania:
Masło delikatnie roztopić, żółtka oddzielić od białek, ubić do białości z cukrem (1,5 szklanki) i cukrem waniliowym. Pod koniec ubijania wlać (powolutku) gorący tłuszcz i dokładnie miksować. Następnie dodać ser oraz mąkę i "sernix", dokładnie zmiksować. Dodać śmietanę, składniki wymieszać. Ubić białka na sztywno i z resztą cukru (0,5 szklanki), rodzynkami i skórką pomarańczy dodać do masy sernikowej. Całość wylać na blachę wyłożoną biszkoptami. Piec około 40 - 50 minut, w temperaturze 160 C
Smacznego!
Agnieszka Trojak
RZD Sieradz