''Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie''.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej
„Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Operacja realizowana przez Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach.
FOTORELACJA Z WYJAZDU STUDYJNEGO
pn. „Dobre praktyki w organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności” 30.09.-02.10.2022 r., woj. małopolskie
W dniach 30.09.- 2.10.2022 rolnicy i producenci żywności z woj. łódzkiego mieli okazję na terenie Małopolski wymienić doświadczenia i zdobyć nową wiedzę od tamtejszych producentów.
W trakcie wyjazdu odbyły się również wykłady, które poprowadził Jan Czaja - specjalista w temacie wytwarzania, promocji i sprzedaży bezpośredniej produktów lokalnych i regionalnych,tj.:
- „Wytwarzanie i wprowadzanie na rynek produktów regionalnych, lokalny, tradycyjnych zgodnie z obowiązującym prawem. Wymogi higieniczne i weterynaryjne związane z bezpieczeństwem oraz jakością żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego”,
- „Formy sprzedaży w ramach krótkich łańcuchów dostaw”,
- „Kanały dystrybucji żywności w ramach krótkiego łańcucha dostaw z wykorzystaniem innowacji marketingowych i social mediów. Przykłady dobrych praktyk sprzedażowych”.
Materiał i fot. Anna Suchecka