Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka,
• 2 pory,
• 10 szt. pieczarek,
• 2 duże serki topione śmietankowe (po 100g),
• przywary: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, sól,
• grzanki lub groszek ptysiowy.

 Sposób wykonania:

Ugotować wodę z liściem laurowym, zielem angielskim i czarnym pieprzem. Pierś z kurczaka  pokroić w kostkę, posolić (można dodać również odrobinę curry). Pory i pieczarki pokroić w kostkę i oddzielnie podsmażyć. Do wrzącej wody dodać podsmażoną pierś, pory oraz rozdrobnione serki topione. Całość gotować około 30 min. Doprawić do smaku. Podawać z grzankami bądź groszkiem ptysiowym.

Agnieszka Furman