Składniki:

• 6 sztuk płatów śledziowych
• olej
• 1 cebula,
• koncentrat pomidorowy,
• miód,
• liść laurowy
• przyprawa curry,
• ocet, pieprz, papryka słodka

Śledzie wymoczyć, pokroić na kawałki.

Składniki na zalewę:

• ½ szklanki oleju
• 3 duże cebule pokroić w piórka,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 płaskie łyżki miodu ,
• liść laurowy ,
• przyprawa curry wg uznania,
• 1 płaska łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
• 2 łyżki octu,
• pieprz.

Sposób przygotowania:
Cebulę podsmażyć na oleju i dodać pozostałe składniki , poddusić aby cebula była miękka. Ostudzić zalewę i przekładać warstwami śledzie z zalewą.

SMACZNEGO !!!

ANETA  MUCHA
RZD ŁĘCZYCA