Składniki:

• 9 paczek herbatników ( 90 sztuk)
• puszkę masy Krówka, wiórki kokosowe
• 40 dag śmietany 30% lub 18%
• 2 galaretki wiśniowe
• 1 kostka masła

Krem:

• 2,5 szklanki mleka
• 3 żółtka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 cukier waniliowy
• 0,5 szklanki cukru                                                                                           
• 1 budyń śmietankowy

Wykonanie:
Do ugotowanego mleka (z cukrem i żółtkami) wlać rozmieszany w małej ilości mleka budyń,  dodać mąkę oraz  cukier  waniliowy. Ugotować budyń i po przestudzeniu połączyć z kostką masła. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wody i zmiksować ze śmietaną. Układać warstwami

Herbatniki:

• 1/2 kremu
• herbatniki
• krówka
• herbatniki
• 1/2 kremu
• herbatniki
• śmietana z galaretką

Wierzch ciasta posypać wiórkami kokosowymi.

SMACZNEGO!

Kamila Kieszek
Zdjęcie - Kamila Kieszek