Nowa jakość doradztwa rolniczego - czytaj tutaj i  tutaj

Szkolenia z zakresu "Stosowania środków ochrony roślin przy użyciu opryskiwaczy" - sprawdź

Kurs dla kombajnistów - sprawdź

Szczegóły w zakładce: Szkolenia zawodowe - sprawdź

 

Pokaz Potraw Świątecznych

Show the MENU
31.12.2018

 

Kiermasze , pokazy czy konkursy kulinarne dają możliwość poznania produktów spożywczych wysokiej jakości  , lokalnych i tradycyjnych. Podczas tego rodzaju imprez mamy możliwość nie tylko skosztować lokalnych potraw i produktów , ale również poznać producentów.  Jedną ze sposobności do poznania tradycyjnych przysmaków był zorganizowany  6 grudnia w Łódzkim Ośrodku Doradztwa Rolniczego  w Bratoszewicach pokaz kulinarny „Tradycyjne Smaki Regionu Łódzkiego” Pokaz odbył się już po raz trzeci , a jego tematem przewodnim  były oczywiście tradycje bożonarodzeniowe. Podczas pokazu kulinarnego , można było zarówno spróbować jak i porozmawiać o degustowanych daniach z ich twórcami. Na pokazie swoje potrawy prezentowali przedstawiciele powiatów województwa łódzkiego m.in. łęczyckiego , brzezińskiego , kutnowskiego , łódzkiego wschodniego , łowickiego , zgierskiego. Nasz powiat był prezentowany przez panią Jolantę Staszewską mieszkankę gminy Regnów. Popisową potrawą pani Jolanty były pierogi.  Gospodyni zaprezentowała pierogi w dwóch odsłonach : drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami i pierogi tradycyjne z mięsem , kapustą i grzybami.  Na pokazie nie zabrakło również zupy grzybowej , wigilijnego barszczu czerwonego z pieczonymi pierożkami , ryb świątecznych , sałatek śledziowych , karpia w galarecie. Nie mogło również zabraknąć  słodkości takich jak sernik gotowany , makowiec świąteczny  czy drożdżówki.  Uczestnicy pokazu mieli okazję nie tylko skosztować świątecznych potraw ale również podejrzeć przykładowe dekoracje stołów wigilijnych. Spotkanie było również sposobnością zapoznania się z polskimi zwyczajami i obyczajami związanymi ze świętami Bożego Narodzenia.