informacje branżoweRozwiń menu

Broszura pn. "Krótkie łańcuchy dostaw"

Show the MENU
20.06.2025

W ramach operacji "Przetwórstwo produktów rolnych szansą na rozwój inicjatyw przedsiębiorczych i krótkich łańcuchów dostaw na obszarach wiejskich" została opracowana publikacja w zakresie krótkich łańcuchów dostaw oraz bezpieczeństwa żywności. 

Publikacja została opracowana przez Panią dr Annę Szosland – Fałtyn oraz Panią Beatę Bartodziejską z  Instytutu Przemysłu Rolno-Spożywczego im. Prof. Wacława Dąbrowskiego. 

Publikacja jest dostępna w formie elektronicznej, po kliknieciu w poniższy link.

Kliknij tutaj

 

Celem operacji było zapoznanie uczestników z możliwościami i sposobami przetwarzania produktów rolnych oraz uzyskiwania alternatywnego źródła dochodu poprzez wprowadzenie przetwórstwa do swojego gospodarstwa i sprzedaż wytworzonej żywności bezpośrednio konsumentowi.
 
Operacja dofinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej Planu Strategicznego Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027.
Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027-Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi