Kolejne, siódme już targi Jesień w polu i ogrodzie – Kościerzyński Dzień Ziemniaka już za nami! Mamy, jako organizatorzy, ogromną satysfakcję, bo możemy napisać: Powiodły się! Spełniły oczekiwania wszystkich uczestników, zarówno wystawców – bo ich stoiska odwiedziła pokaźna liczba osób, uczestników – bo czekało na nich wiele atrakcji, no i w końcu nasze, bo wszystkie założenia zrealizowaliśmy! Tego jednego targowego dnia, 16 września br., działo się jednocześnie tak wiele – cztery konkursy, pokaz kulinarny, występy zespołów artystycznych, a przede wszystkim bogata oferta wystawców. Przyjechało ich do nas ponad 110, w targach uczestniczyło około 8 000! zwiedzających.

                Podczas uroczystego otwarcia towarzyszyło organizatorom wielu znamienitych gości z wicewojewodą łódzkim Karolem Młynarczykiem na czele. Samorządy lokalne reprezentowali: Marek Kanicki – wicestarosta sieradzki, Jan Serafiński – burmistrz gminy i miasta Warta, Czesław Pędzik – zastępca burmistrza miasta i gminy Złoczew, wójtowie gmin: Wróblew – Tomasz Woźniak i Klonowa – Dariusz Perdek. Nie zawiedli reprezentanci firm działających na rzecz rolnictwa: Andrzej Kwiatkowski – wojewódzki inspektor Wojewódzkiej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Łodzi wraz z Włodzimierzem Małeckim – zastępcą wojewódzkiego inspektora i Anną Jankowską – kierownikiem Powiatowej Inspekcji Ochrony Roslin i Nasiennictwa w Sieradzu; Grażyna Czyżak – zastępca dyrektora Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Łodzi, Irena Miedzińska – prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Wart-Milk w Sieradzu; Daniel Joachimiak – z Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Sieradzu, Edward Pawlik – dyrektor Rolniczego Zakładu Doświadczalnego Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Żelaznej, Jacek Maj – dyrektor Przedsiębiorstwa Komunalnego z Warty, Sławomir Puławski – dyrektor Powiatowego Ośrodka Geodezji i Kartografii w Sieradzu, Jacek Hillebrandt – kierownik biura powiatowego ARiMR w Sieradzu; Marian Hadrian – prezes Awista pierwsza z Kobierzycka. Związki rolnicze reprezentowali: Piotr Korwin-Kochanowski – wiceprzewodniczący Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego Rolników Indywidualnych „Solidarność”, jednocześnie przewodniczący Rady Społecznej ŁODR wraz z Józefem Kokoszką i Andrzejem Śniegulą oraz członek Rady Społecznej ŁODR Sylwia Dęga.

                Chór męski „Lutnia” z Warty przepięknie i wzruszająco wykonał polskie pieśni patriotyczne, przygotowaliśmy też miniwystawę Ojcowie niepodległości, a to wszystko po to, by uczcić 100-lecie Niepodległości naszego państwa…

               Usłyszeliśmy od zaproszonych gości wiele podziękowań za trud włożony w organizację targów oraz gratulacji za pomysł wyboru właśnie takiej ich idei… Ciepłe słowa do naszych rolników i do organizatorów wypowiedzieli: wicewojewoda łódzki Karol Młynarczyk, wicestarostasieradzki Marek Kanicki, wójt gminy Wróblew Tomasz Woźniak oraz Piotr Korwin-Kochanowski, wiceprzewodniczący NSZZ RI Solidarność. Odczytano także list od prezesa Rady Ministrów Mateusza Morawieckiego z przesłaniem do rolników naszego województwa. Za te gesty bardzo dziękujemy!

              Był też czas na podziękowanie osobom i firmom zaangażowanym w pomoc przy organizacji targów, a wsparli nas: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w Łodzi, Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski Stanisław Katusza z Białej Góry, Villa Feniks z Lubanowa, Gospoda „Kaczki za wodą” z Goszczanowa, „Pod wiatrakiem” z Warty, Restauracja „Aleksandra” z Wróblewa, Tadeusz i Radosław Kucharscy ze Smardzewa, Anna i Marek Sitarek z Grzybek, Anna i Adam Błaszczyk z Biskupic, Aneta i Leszek Kluszczyńscy z Kościerzyna, Marian i Piotr Hadrian, czyli gospodarstwo rolne Awista pierwsza z Kobierzycka.

              Oczekiwane słowa: – …targi „Jesień w polu i ogrodzie – Kościerzyński Dzień Ziemniaka” uważam za otwarte… – wypowiedział zastępca dyrektora Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach Włodzimierz Lewandowski.

             Nad przebiegiem imprezy czuwali: Robert Przybyła, dyrektor ŁODR zs. w Bratoszewicach, Oddział w Kościerzynie oraz Tomasz Kolankowski, Bogusława Walkiewicz i Przemysław Kuśmierek – targowi komisarze.

            Wystawcy prezentowali różnorodną ofertę: hodowcy i przedstawiciele firm nasiennych oferowali sadzeniaki, materiał siewny zbóż i strączkowych; byli producenci i dystrybutorzy ciągników, maszyn i urządzeń niezbędnych w produkcji roślinnej, a szczególnie ziemniaków; producenci i dystrybutorzy środków do produkcji rolniczej i ogrodniczej (środki ochrony roślin, nawozy, osłony), firmy budowlane, firmy z zakresu techniki grzewczej i sanitarnej oraz opakowań.

Zaprezentowali się ogrodnicy oferujący do sprzedaży krzewy i drzewka ozdobne oraz owocowe, nasiona, sadzonki, cebule, rośliny rabatowe i doniczkowe. W tym roku królowały wielobarwne wrzosy. Nie zabrakło oferty wyrobów ceramicznych, wyposażenia, sprzętu i narzędzi do pielęgnacji ogrodów. Te stoiska – jak zawsze – były oblegane przez chcących upiększyć swoje otoczenie.

            Na zainteresowanych czekali przedstawiciele instytucji obsługi wsi i rolnictwa – KOWR, WIORiN, KRUS, PIP, ARiMR oraz szkoła rolnicza i bank.

           Swoje stoisko mieli rolnicy sprzedający kościerzyńskie ziemniaki – wielu chętnychzaopatrzyło się w najsmaczniejsze odmiany jadalne wprost od najlepszych producentów. W tym roku proponowali, m.in., odmiany: Bellarosa, Irga, Lord, Madeleine, Melody, Michalina, Ranomi, Vineta i Tajfun. Oferowali także smaczne jabłka z naszej okolicy. Firmy przetwórcze i spożywcze zachęcały do zakupu i degustacji przetworów mleczarskich, wędlin, miodów, przypraw i słodyczy.

            Na poletkach przygotowanych przez firmę Awista pierwsza z Kobierzycka producenci ziemniaków decydowali, które z 39 odmian ziemniaka jadalnego hodowli polskich i zagranicznych posadzić w następnym roku w swoich gospodarstwach.

           Każdy z zainteresowanych rolników mógł skorzystać z doradztwa specjalistów naszego ośrodka. Na stoisku wydawniczym ŁODR wielu zwiedzających kupowało broszury tematyczne, a w punkcie informacyjnym uczestnicy targów dostawali bezpłatną „Gazetę Targową”, ulotkę z nowymi przepisami na potrawy z ziemniaków.

           Powyższa oferta dotyczyła głównie zainteresowanych rolników, ale pamiętaliśmy również o innych mieszkańcach naszego regionu, dla których przygotowaliśmy różnorakie propozycje.

           Podczas pokazu kulinarnego potraw z ziemniaka w wykonaniu Stowarzyszenia Kobiet z Przatowa i Dziadkowic na oczach widzów panie gotowały – szczegółowo omawiając poszczególne czynności – kluski śląskie z dziurką oraz ziemniaki w mundurkach z gzikiem. Dania można było degustować – ich smak sprawił, że wszystkie przygotowane porcje – a było ich niemało – szybko zniknęły!

           W konkursie kulinarnym „Ziemniaczane inspiracje w tradycji kuchni łódzkiej – najlepsza potrawa z ziemniaka” uczestniczyło sześć podmiotów z powiatów: łaskiego, pajęczańskiego, sieradzkiego, zduńskowolskiego i wieruszowskiego. Zgłoszono do konkursu sześć potraw, każdą komisyjnie oceniono zgodnie z regulaminowymi kryteriami, tj. walory smakowe, aranżację i estetykę podania, dodatki sezonowe, elementy inspiracji w potrawie i związek z tradycją. Celem konkursu było promowanie i propagowanie ziemniaków w żywieniu, wskazywanie przydatności kulinarnej i upowszechnianie potraw z ich wykorzystaniem.

            Według komisji, najsmaczniejsze były ziemniaki w waflu przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Nowa Brzeźnica z powiatu pajęczańskiego. Wszystkie prezentowane ziemniaczane smakołyki były dowodem ogromnych umiejętności kulinarnych i inwencji. Dziękujmy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i nowe smaki.

            Konkursy z ziemniakiem w roli głównej – to kolejny punkt programu, który na dodatek dostarczył wiele emocji zarówno startującym, jak i obserwatorom.

           Do konkursu: „Najcięższa kościerzyńska pyrka” swoje ziemniaki zgłosiło 13 producentów. Najcięższą bulwę – 1623 g – odmiany Jurek wyhodowała Renata Młyńczyk ze Starego Olesna. Dotychczasowy rekord – 1606 g został pobity!

            Wiele zabawy i emocji towarzyszyło pozostałym zmaganiom. „Rzut pyrką do koszyka” – swoją celność – zgodnie z regulaminem – sprawdziło 15 osób. Niepokonana była Mariola Szafran z Sieradza. W tym roku przeprowadziliśmy też konkurs zgadywankę: „Ile pyrek jest w worku” – najbliższy prawdy, a było to 128 sztuk – był Dariusz Strachota z Sieradza. Uczestnicy tych sportowych zabaw zostali uhonorowani dyplomami i nagrodami ufundowanymi przez ŁODR oraz KOWR.

            Świetna atmosfera panowała na kościerzyńskiej wyspie – były śpiewy, tańce i radosna pięknie brzmiąca w całym parku muzyka. Zaprezentowali się naszej publiczności: Kapela Podwórkowa „Złoczewianie” ze Złoczewa, Kapela Kumpele-Wróbele z Wróblewa, Zespół OtoMy z Wróblewa, Zespół Śpiewaczy „Jezioranki” – gmina Warta, Zespół taneczny Ziemia Sieradzka i Zespół Marianki z gminy Burzenin.

            Na pewno dużo satysfakcji miały panie, które przygotowały smaczne potrawy podkreślające walory kulinarne ziemniaków, ale nie tylko. Do stoisk, na których odbywała się sprzedaż smakołyków przygotowanych przez: Koło Gospodyń Wiejskich Orchów, gm. Łask; Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich „Rakowiczanka”, gm. Wróblew; Stowarzyszenie Kobiet Przatów i Dziadkowice; Koło Gospodyń Wiejskich Nowa Brzeźnica; Koło Gospodyń Wiejskich  Ruda i Koło Gospodyń Wiejskich Mieleszyn, ustawiały się ogromne kolejki. Nie dla wszystkich wystarczyło każdego rodzaju smacznych dań i ciast, ale każdy chętny mógł liczyć na jakiś pyszny kęs. A u lokalnych twórców można było podziwiać i kupić wyroby użytkowe i biżuterię wykonaną różnymi technikami rękodzielniczymi.

             Ponieważ przyjeżdżają do nas całe rodziny, zawsze staramy się pamiętać o najmłodszych, zapewniając im wiele uciechy. Tym razem czekał na nich plac zabaw, przejażdżki kucykami, zabawki polskiej produkcji i stoiska ze słodyczami. Długo jeszcze po umownym zakończeniu targów najmłodsi korzystali z przygotowanych atrakcji.

               Honorowym patronatem tegoroczne targi objęli: minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski, wojewoda łódzki Zbigniew Rau i marszałek województwa łódzkiego Witold Stępień. Patronat medialny sprawowały: Telewizja Polska – Oddział w Łodzi, Radio Łódź, Nasze Radio, Radio Ziemi Wieluńskiej, „Dziennik Łódzki – Nad Wartą” i „Twój Kurier Regionalny”.

              Dziękujemy wszystkim uczestnikom targów, naszym patronom i sponsorom, a także wszystkim pracownikom ośrodka, dzięki którym możemy napisać: Targi zaliczamy do udanych!!!

Izabela Radziwon

Fot.: Teresa Nowak

Jan Szczęsny