„Jesień w polu i ogrodzie – Kościerzyński Dzień Ziemniaka” - podsumowanie

Show the MENU
19.09.2024

Po burzy zawsze przychodzi słońce…

 

Niestety, do Kościerzyna również dotarł niż Boris, który przyniósł wiele tragicznych zdarzeń w naszym kraju… Decyzja o organizacji targów „Jesień w polu i ogrodzie – Kościerzyński Dzień Ziemniaka” była długo i szczegółowo analizowana. Ostatecznie jednak nasze założenia programowe udało się – na początku w deszczu, później nawet w pełnym słońcu – zrealizować. Przystosowanie do różnych warunków pogodowych to także element pracy rolnika, tak zależnej od czynników zewnętrznych.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom wydarzenia: wystawcom – że nie zawiedli zwiedzających i przedstawili swoje oferty; odwiedzającym – że mimo wszystko przybyli do nas tak licznie, a gościom – że zaszczycili nas swoją obecnością. Podczas inauguracji targów Adam Nowak – wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi oraz radny Sejmiku Województwa Łódzkiego, powiedział m.in.: …Kościerzyn jest dziś ziemniaczaną stolicą Polski. Tutejszy ośrodek doradztwa rolniczego prowadzi działania na poletkach doświadczalnych. Sprawdzane są tu nowe odmiany ziemniaków odporne na warunki klimatyczne, choroby i szkodniki. Resort rolnictwa podejmuje starania, by przywrócić pozycję polskiego ziemniaka na arenie europejskiej i światowej, która ostatnio, niestety, spadła. Wręczył także pracownikom Ośrodka Hodowli Zarodowej w Dębołęce odznaki honorowe„Zasłużony dla Rolnictwa”.

Dyrektor Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach Andrzej Karniszewski podkreślił m.in. znaczenie zmian, które zaszły w kraju i polskim rolnictwie przez 20 lat członkostwa Polski w Unii Europejskiej oraz podziękował dyrektorowi Józefowi Kopciuchowi oraz pracownikom Oddziału w Kościerzynie za organizację przedsięwzięcia.

Tego uroczystego dnia byli z nami przedstawiciele lokalnych samorządów na czele ze starostą sieradzkim Mariuszem Bądziorem oraz przewodniczącym Rady Powiatu Sieradzkiego Michałem Wzgardą, wójtowie okolicznych gmin: Tomasz Woźniak – wójt gminy Wróblew, Jarosław Janiak – wójt gminy Burzenin, Artur Ławniczak – burmistrz gminy i miasta Szadek oraz Piotr Kuropatwa z gminy Wartkowice. Dostaliśmy listy gratulacyjne, m.in.: od sekretarza stanu w Ministerstwie Obrony Narodowej Pawła Bejdy,który odczytała z-ca dyrektora ŁODR Kamila Sołtyszewska, a także od poseł Jolanty Zięby-Gzik – z jego treścią zapoznała przybyłych radna Rady Miejskiej w Złoczewie Ewelina Orzelska. Nie zawiedli też reprezentanci firm działających na rzecz rolnictwa: Przemysław Jaszczak – dyrektor KOWR OT w Łodzi, Włodzimierz Małecki – łódzki wojewódzki inspektor ochrony roślin i nasiennictwa, Andrzej Stępień – dyrektor ARiMR w Łodzi i Piotr Było – łódzki wojewódzki inspektor JHAR-S. Byli też współpracujący z nami na co dzień: Nina Król – kierownik BP ARiMR w Sieradzu wraz z zastępcą Krzysztofem ŻubrowskimIza Wolniewicz – kierownik PT KRUS w Sieradzu, Renata Pędzik – kierownik OT WIORiN w Sieradzu, Alicja Gonera – dyrektor PUP Sieradz i Marcin Majewski – dyrektor OHZ w Dębołęce. Odebraliśmy od zaproszonych gości wiele gratulacji za trud organizacji targów oraz za pomysł wyboru właśnie takiej ich idei w naszym ziemniaczanym regionie. Cały dzień wspierał nas dyrektor naczelny ŁODR zs. w Bratoszewicach Andrzej Karniszewski i to on wypowiedział słowa: …targi „Jesień w polu i ogrodzie – Kościerzyński Dzień Ziemniaka” uważam za otwarte… Nad przebiegiem imprezy czuwali: Józef Kopciuch, dyrektor ŁODR zs. w Bratoszewicach, Oddział w Kościerzynie oraz Tomasz KolankowskiAleksandra Strumińska i Izabela Radziwon – targowi komisarze.

Podczas otwarcia wydarzenia dyrektor kościerzyńskiego oddziału, Józef Kopciuch, witając gości i przestawiając bogatą ofertę wystawienniczą, złożył podziękowania za współpracę i pomoc organizacyjną Urzędowi Marszałkowskiemu Województwa Łódzkiego oraz Krajowemu Ośrodkowi Wsparcia Rolnictwa – OT w Łodzi.

Nie zważając na warunki pogodowe, przyjechało do nas co najmniej 5.000 zwiedzających, bo tego jednego targowego dnia działo się jednocześnie tak wiele. Były konkursy, pokazy i występy kapel biesiadnych. Największą uwagę uczestników przyciągały jednak stoiska związane z branżą rolniczą. Ponad 80 wystawców przedstawiło różnorodną ofertę, i tak: hodowcy i firmy nasienne – sadzeniaki, materiał siewny zbóż i strączkowych; producenci i dystrybutorzy – ciągniki, maszyny i urządzenia niezbędne w produkcji roślinnej (szczególnie ziemniaków), środki ochrony roślin, nawozy, osłony, technikę grzewczą i sanitarną, a także opakowania. Zaprezentowali się – jak zawsze bardzo kolorowo – ogrodnicy mający do sprzedaży krzewy i drzewka ozdobne oraz owocowe, nasiona, sadzonki, cebule, rośliny rabatowe oraz doniczkowe. Okazy z tych stoisk upiększają corocznie tereny okolicznych domostw. Nie zabrakło wyrobów ceramicznych, wyposażenia, sprzętu i narzędzi do pielęgnacji ogrodów. Firmy spożywcze zachęcały do zakupu i degustacji wyrobów mleczarskich, wędlin, przypraw, miodów i słodyczy.

Na zainteresowanych czekali również przedstawiciele instytucji obsługujących wieś i rolnictwo: ŁODR z informacjami m.in. o aktualnych naborach skierowanych do gospodarzy rolnych, a także KOWR, WIORiN, KRUS, PIP, ARiMR oraz szkoły rolnicze z Sędziejowic i Wojsławic.

Na polach demonstracyjnych naszego ośrodka zlokalizowane były poletka z 49 odmianami ziemniaków pochodzącymi z 8 hodowli oraz 11 odmianami kukurydzy. Dziękujemy za współpracę organizacyjną firmom Granum Wodzierady, Syngenta, Siarkopol i Pioneer.

Swoje stoisko mieli u nas rolnicy sprzedający kościerzyńskie ziemniaki – wielu chętnychzaopatrzyło się w najsmaczniejsze odmiany jadalne wprost od najlepszych producentów.

Podczas pokazu kulinarnego potraw z ziemniaka Dominik Wróblewski z Hotelu Wróblewscy w Sieradzu – na oczach widzów, szczegółowo omawiając poszczególne czynności – przygotował dla uczestników targów pieczone ziemniaki faszerowane musem twarogowo-dyniowym z chipsami z ziemniaków. Ich smak sprawił, że wszystkie porcje – a było ich niemało – szybko zniknęły! W prowadzenie pokazu zaangażowani byli uczniowie z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Ustawicznego w Wojsławicach.    

Swoje stoisko miał też Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Władysława Grabskiego w Sędziejowicach. Działający przy tej szkole Zespół „Sędziejowiczanie” zaprezentował na scenie piękne ludowe tańce.

W strefie Smakuj regionalne było naprawdę tłoczno i bardzo smakowicie! Swoje produkty oferowali: Marek Kieraś „Nasionko”– oleje tłoczone na zimno; Gospodarstwo Rolne Anna i Mirosław Kurowscy – wędliny, kiełbasa w słoiku, wędzonki; Adam Mach „Pasieka Maja”– miody gatunkowe; Krzysztof Janczak, Natalia Janczak „Słodka jak beza” –– torty, ciasta, tartaletki, domowe pączki; Jarosław Ługowski „Miody Ługowskich” – miody różnogatunkowe, produkty pszczele, a także Roman Mielczarek „Wyroby z pasji od Romana”– wyroby wędliniarskie.

Na pewno dużo satysfakcji miały panie, które wykonały smaczne potrawy podkreślające walory kulinarne ziemniaków. Ogromne kolejki ustawiały się bowiem do stoisk, gdzie odbywała się sprzedaż i degustacja smakołyków przygotowanych przez: KGW w Rudzie „Zielony Las”, Zespół Szkół Rolniczych im. Władysława Grabskiego w Sędziejowicach, KGW Skalmierz, KGW w Kuśniu „Kuśnianki”, Stowarzyszenie „Nasza Przyszłość” z Brzeźnia, KGW „Klonowianki” z Klonowej, KGW Włocin-Kolonia „Kolonianki”, KGW Witów, KGW w Łeszczynie, KGW w Orzeżynie, KGW w Ostrowie „Macierzanki” i KGW Kościerzyn. Chyba nie dla wszystkich wystarczyło każdego rodzaju pysznych przekąsek.

konkursie kulinarnym „Ziemniaczane inspiracje w tradycji kuchni łódzkiej – najlepsza potrawa z ziemniaka”uczestniczyło 10 kół gospodyń wiejskich. Do eliminacji zgłoszono 10 potraw, każdą komisyjnie oceniono zgodnie z regulaminowymi kryteriami. Za najlepszą z nich komisja pod przewodnictwem Kamili Sołtyszewskiej, wicedyrektora ŁODR, uznała odwrócone pierogi od KGW „Klonowianki” z Klonowej. Wszystkie prezentowane dania były dowodem na to, że ich autorki mają ogromne umiejętności kulinarne – dziękujmy za zaangażowanie i ziemniaczane smakołyki.

Konkursy z ziemniakiem w roli głównej – to kolejny punkt programu, który na dodatek dostarczył wiele emocji zarówno startującym, jak i obserwatorom. „Najcięższą kościerzyńską pyrką” okazała się bulwa o wadze 1.440 g odmiany Ignacy od Filipa Wyrwasa ze Słomkowa Suchego, gm. Wróblew.Dotychczasowy rekord (1.831 g) nie został pobity!

Wiele zabawy i emocji towarzyszyło pozostałym przygotowanym przez nas konkursom. Najcelniej „Rzucał pyrką do koszyka” Kamil Nowicki, który przyjechał  z Warszawy! W zgadywance „Ile pyrek jest w worku” najbliższa prawdy była Aneta Łuczak z Chociszewa, gm. Błaszki. Najdziwniejsze ziemniaki z gospodarstw rodziców przyniosło aż 28 dzieci – wygrał okaz Szymona Wasiaka z Polesia, gm. Błaszki.

Tanecznie i śpiewnie było pod sceną podczas występów zespołów artystycznych. Zaprezentowali się naszej publiczności: Kapela Kumpele Wróbele z WróblewaKapela Podwórkowa z Brzeźnia oraz Kapela Podwórkowa „Złoczewianie” ze Złoczewa.

A u lokalnych twórców można było podziwiać i kupować wyroby użytkowe i biżuterię wykonaną różnymi technikami rękodzielniczymi. Wystawiali swoje prace: Klonowskie Koło Rękodzielnicze i Jadwiga Kaczmarek z Sieradza.

Ponieważ przyjeżdżają do nas całe rodziny, zawsze staramy się pamiętać o najmłodszych i zapewnić im wiele uciechy. Tym razem – zważywszy na zagrożenia pogodowe – nie pojawił się plac zabaw. Można było natomiast skorzystać z przejażdżki kucykami czy ciekawie spędzić czas w namiocie z animacjami przygotowanym przez ŁODR przy współpracy z KRUS. Były tez stoiska z zabawkami polskiej produkcji i ze słodyczami.

Honorowy patronat nad tegorocznymi targami objęli: minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski, wojewoda łódzki Dorota Ryl i marszałek województwa łódzkiego Joanna Skrzydlewska. Patronat medialny sprawowały: Telewizja Polska – Oddział w Łodzi, Radio Łódź, Nasze Radio, Radio Ziemi Wieluńskiej, telewizja 8TVR oraz wydawnictwo top agrar i Tygodnik Poradnik Rolniczy.

 

Dziękujemy wszystkim uczestnikom wystawy, naszym patronom i sponsorom, a także wszystkim pracownikom ośrodka, dzięki którym możemy napisać: Targi zaliczamy do udanych!!!

 

Izabela Radziwon

asystent komisarza targów

fot. Jakub Orłowski